Menü 1

Thunfisch im Kräutermantel, Chioggia Bete, Cannellini
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Radicchio Trevisano - Risotto mit Monte Veronese
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Lammrücken, Kürbisflan, Wirsing
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Pralinen-Parfait, Zitronenmeringue, Blutorangen

€ 89,00

 

Menü 2

Terrine von Knollensellerie und schwarzer Trüffel
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Kaffee-Tagliatelle mit Hirschragout
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Goldbrassenfilet mit Cime di Rapa, Kirschtomaten und Oliven
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Tiramisù von Panettone

€ 89,00