Wir lassen Euch nicht alleine ...

Am 13. Und 14. Februar 2020 fand zum letzten Mal unser Cocoradicchio im Katzlmacher statt. Seitdem hat sich einiges geändert und wir hatten selten die Möglichkeit, Euch zu sehen und zu verwöhnen.

Am kommenden 13. Februar veranstalten wir „Cocoradicchio a casa“.

Wir haben ein Menü zusammengestellt und zwei Weine aus dem Veneto dazu ausgesucht. Das Menü ist so vorbereitet, dass Ihr es mit wenigen Handgriffen gut zu Hause genießen könnt.

­ ­ COCORADICCHIO 2021

Kaninchenleber-Terrine und Radicchio-Focaccia
(vorbereitet)
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Gambas, Feldradicchio, Himbeer-Vinaigrette
(vorbereitet, eine halbe Stunde vor Genuss zimmerwarm stellen)
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Crespelle-Lasagne mit Radicchio Trevisano und Pinienkernen
(vorbereitet zum Aufwärmen im Backofen für 10 Minuten bei 120°)
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Entenbrust, Radicchio Trevisano, Süßkartoffeln- Ingwerpüree
(vakuumiert verpackt, zum Aufwärmen)
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Schokoladenkuchen, Radicchio di Castelfranco, Blutorangen
(zum Fertigbacken im Backofen für 10 Minuten bei 200°)

2019 Capitel Croce IGT, Roberto Anselmi
2016 Tigiolo IGT, Lorenzo Begali

Giuseppe Del Duca wird auch „dabei“ sein. Zum Paket gehört ein USB-Stick mit 30 Stücke aus seinem Repertoire.

Der Gesamtpreis beträgt 170,00 € für 2 Personen, beinhaltet zwei Menü, je eine Flasche Wein und den USB-Stick.

Um Vorbestellung wird bis Donnerstag 11. Februar 15:00 Uhr gebeten.
Abholen könnt Ihr Euer Paket am Samstag 13.02.2021 von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.
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­ ­­ ­Reservierung unter 089-33 33 60 oder derkatzlmacher@friul.de oder auf Facebook

Ihr Katzlmacher Team
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AUSSERDEM:

Wir stellen weiterhin ausgesuchten Produkte (Olivenöle, Weine, San Daniele und verschieden Salami, hausgemachte Nudeln, hausgemachte Nudelsaucen, uvm.) aus und bieten diese zum Verkauf an.
Die NATURGESTALTen- Skulpturen von Elke Unkrig sind weiterhin bei uns im Lokal ausgestellt.
Das Ganze wird selbstverständlich unter Einhaltung der aktuellen Abstand- und Hygienemaßnahmen stattfinden.

Ab Montag, den 2. November bieten wir wieder mittags von 11:30 bis 14:00 Gerichte zum Mitnehmen an. Abends Lieferung im Umkreis von 15 Kilometern möglich (Vorbestellung bis 12:00 Uhr). Diesen Service bieten wir von Montag bis Samstag an.

Eine detaillierte Menüauswahl posten wir jeden Sonntag für die kommende Woche.
Diese ist auch unter dem Reiter "Speisen zum Abholen".

Vielen Dank für Eure Unterstützung, herzliche Grüße und bleibt gesund

Bitte unterstützt uns bei der Einhaltung der Schutzmaßnahmen in der Hoffnung, dass wir diese außergewöhnliche Situation bald hinter uns lassen können.­

Eure Katzlmachers ­