Buon Ricordo Menü a casa

 

Seit 1964 verspricht die UNIONE RISTORANTI DEL BUON RICORDO eine Reise durch die Aromen und Farben der italienischen Küche. Zu dieser Vereinigung gehören über 100 Restaurant in Italien und auch im Ausland. Wir sind seit 2019 stolz dabei.

Charakteristisch dafür ist der handdekorierte Teller (jedes Restaurant hat seinen eigenen), der den Gästen, die das „Buon Ricordo Menü“ gegessen haben, als „gute Erinnerung“ übergeben wird.

 

Am Samstag 24. April 2021 bieten wir das „Buon Ricordo Menü a casa“:

 

Culatello di Zibello und eingelegte Pioppini
(vorbereitet)
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Lackierter Saibling und Mönchsbart
(vorbereitet)
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Raviolone di magro ma non troppo
(vakuumiert verpackt, zum Aufwärmen im Wasserbad – 15 Minuten)
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Gegrilltes Kalbsfilet, Spargel, Kartoffel- Bärlauchpüree
(vakuumiert verpackt, zum Aufwärmen im Wasserbad – 15 Minuten)
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Rhabarber-Crostatina und Erdbeermarmelade
(vorbereitet)

 

2019 Stellato Vermentino di Sardegna DOC, Pala, Sardegna

2017 Lucente IGT, Tenuta Luce, Toscana

 

Der Gesamtpreis beträgt 180,00 € für zwei Personen und beinhaltet zwei Menüs, je eine Flasche Wein und unseren Buon Ricordo Teller.

Um Vorbestellung wird bis Freitag 23. April 2021, 12:00 Uhr gebeten.

Abholen könnt Ihr Euer Paket am Samstag 24.04.2021 von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Reservierung bitte per Mail - derkatzlmacher@friul.de
                                                      telefonisch 089-33 33 60 oder
                                                      auf Facebook

Die Hygiene wird selbstverständlich großgeschrieben und die Mindestabstände eingehalten.

Wir freuen uns darauf, Euch zu sehen.

Eure Katzlmachers

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Wir freuen uns darauf, Euch zu sehen.
Eure Katzlmachers