Arancini di Riso
(Frittierte und gefüllte sizilianische Reisbällchen)
Aperitivo: Carricante Metodo Classico Brut
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Calamaretti ripieni stufati al pomodoro su crema di fave secche
(Gefüllte kleine Tintenfische in Tomaten geschmort auf Creme von getrockneten dicken Bohnen)
Wein: Sicilia Bianco DOC Alastro 2017
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Chitarrini di pane al tonno rosso, limone e origano
(Hausgemachte Brot-Bandnudeln mit rotem Thunfisch, Zitrone und Oregano)
Wein: Sicilia Menfi Chardonnay DOC 2017
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Falsomagro di vitello con caponata
(Sizilianischer Kalbsbraten mit geschmorten Gemüsen)
Wein: Noto DOC Santa Cecilia 2010 Magnum
Das Menu mit allen Weinen können Sie weiter bis zum 15. September genießen.
Bitte geben Sie bei der Reservierung das Stichwort ‚Planeta‘ an.
Preis inkl. Bedienung und MwSt.